จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ (สำเนา) (Record no. 1758)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00525 a2200169 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 001761 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | MRIG |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20211026112345.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 211026b xxu||||| |||| 00| 0 tha d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | MRIG |
| Transcribing agency | MRIG |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 641.5 จ123จ 2554 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ /จงใจ บุนนาค |
| 240 ## - UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ (สำเนา) /ตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์/พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ (สำเนา) |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ |
| Date of publication, distribution, etc. | 2554 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 165 หน้า |
| Dimensions | 30 ซ.ม. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ อันเป็นตำราอาหารที่ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ เป็นผู้เรียบเรียง เป็นวิธีทำกับข้าวของกินอย่างไทยนานาชนิดทั้งอาหารคาว-หวาน-อาหารว่าง เป็นตำราเล่มแรกและเก่าที่สุดในประเทศไทย และยังเป็นตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์/พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554 |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Language note | THAI |
| 600 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ /ตำราอาหารและโภชนาการ /การปรุงอาหาร /อาหารไทย |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Relator code | ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ /จงใจ บุนนาค |
| 850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
| Holding institution | MRIG |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | General Book |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| 998 ## - STAFF NAME (MRIG) | |
| Typist | ธารทิพย์ คงแก้ว |
| First Date, FD (RLIN) | 26/10/2564 |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | The Foundation of Mrigadayavan Palace | Mrigadayavan Palace Library | ห้องเครื่อง | 04/20/2017 | 641.5 จ123จ 2554 | MRIG18011759 | 04/20/2017 | 04/20/2017 | General Book |