Local cover image
Local cover image

จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ (สำเนา)

By: ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ /จงใจ บุนนาคContributor(s): [ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ /จงใจ บุนนาค]Publication details: กรุงเทพฯ 2554 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 165 หน้า 30 ซ.มUniform titles: จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ (สำเนา) /ตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์/พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554 Subject(s): จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ /ตำราอาหารและโภชนาการ /การปรุงอาหาร /อาหารไทยDDC classification: 641.5 จ123จ 2554 Summary: ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ อันเป็นตำราอาหารที่ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ เป็นผู้เรียบเรียง เป็นวิธีทำกับข้าวของกินอย่างไทยนานาชนิดทั้งอาหารคาว-หวาน-อาหารว่าง เป็นตำราเล่มแรกและเก่าที่สุดในประเทศไทย และยังเป็นตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์/พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Home library Call number Status Date due Barcode Item holds
General Book General Book The Foundation of Mrigadayavan Palace
ห้องเครื่อง
641.5 จ123จ 2554 (Browse shelf(Opens below)) Available MRIG18011759
Total holds: 0

ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ อันเป็นตำราอาหารที่ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ เป็นผู้เรียบเรียง เป็นวิธีทำกับข้าวของกินอย่างไทยนานาชนิดทั้งอาหารคาว-หวาน-อาหารว่าง เป็นตำราเล่มแรกและเก่าที่สุดในประเทศไทย และยังเป็นตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์/พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554

สำเนา MRIG

THAI

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image
Share this title:
ห้องสมุดมูลนิธิพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน ในพระอุปถัมภ์ฯ
๑๒๘๑ (ค่ายพระรามหก) ถนนเพชรเกษม ตำบลชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ๗๖๑๒๐
โทรศัพท์ ๐๓๒.๕๐๘.๔๔๔-๕, ๐๘๑.๙๔๑.๒๑๘๕ โทรสาร ๐๓๒.๕๐๘.๐๓๙ (ปิดทำการวันพุธ)
อีเมล [email protected], [email protected]