ตำรับอาหารพระราชวังหลวงพระบาง / เพียสิง จะเลินสิน ; จินดา จำเริญ, แปลจากภาษาลาว
Material type: TextPublication details: กรุงเทพฯ : ผีเสื้อลาว, 2553 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 400 หน้า : ภาพประกอบ ; 23 ซมSubject(s): การปรุงอาหาร -- ลาว | อาหาร -- ลาว | บริโภคนิสัย -- ลาวDDC classification: 641.509594
Contents:
เพียสิงและตำรับอาหารลายมือของท่าน -- อุปนิสัยการบริโภคของฅนลาวและความเห็นเกี่ยวกับอาหาร -- ศัพท์ที่ใช้ในการทำครัว และเครื่องครัวของลาว -- เครื่องปรุงและข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบอาหาร -- ข้าวและอาหารจำพวกแป้ง -- น้ำปลาและปาแดก -- เครื่องปรุงที่รสเป็นกรดหรือมีรสเปรี้ยวบางชนิด -- ผลไม้อื่นๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร -- ดอกไม้ที่บริโภคได้ -- ผักสลัด ผักวงศ์กะหล่ำ และใบไม้ที่บริโภคได้ -- พืชวงศ์หอม -- ถั่ว -- ผักนานาชนิด -- เห็ดและเห็ดราที่บริโภคได้ -- สมุนไพร -- น้ำจิ้มและเครื่องปรุงรส -- การชั่ง ตวง ของลาว -- ตำรับอาหารลาวของเพียสิง -- ของหวานลาว
Item type | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|
General Book | Mrigadayavan Palace Library | 641.509594 พ952ต 2553 (Browse shelf(Opens below)) | Available | MRIG19110122 |
Total holds: 0
Browsing Mrigadayavan Palace Library shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
No cover image available | No cover image available | |||||||
641.2 W114S Siamese Solutions : A Practical Handbook for Living Healthy / | 641.33 อ4ร 2536 เรื่องต้องรู้เพื่อชีวิต เครื่องใช้ในบ้าน | 641.5 พ168ภ 2555 ฉ.1 โภชน์พรรณอันพึงพิศ | 641.509594 พ952ต 2553 ตำรับอาหารพระราชวังหลวงพระบาง / | 725.74 P821 Pool design | 745.92 ณ161ค 2552 เครื่องแขวนดอกไม้ไทย | 746.09593 R427 2555 IN ROYAL FASHION : The Style of Her Majesty Queen Sirikit of Thailand / |
เพียสิงและตำรับอาหารลายมือของท่าน -- อุปนิสัยการบริโภคของฅนลาวและความเห็นเกี่ยวกับอาหาร -- ศัพท์ที่ใช้ในการทำครัว และเครื่องครัวของลาว -- เครื่องปรุงและข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบอาหาร -- ข้าวและอาหารจำพวกแป้ง -- น้ำปลาและปาแดก -- เครื่องปรุงที่รสเป็นกรดหรือมีรสเปรี้ยวบางชนิด -- ผลไม้อื่นๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร -- ดอกไม้ที่บริโภคได้ -- ผักสลัด ผักวงศ์กะหล่ำ และใบไม้ที่บริโภคได้ -- พืชวงศ์หอม -- ถั่ว -- ผักนานาชนิด -- เห็ดและเห็ดราที่บริโภคได้ -- สมุนไพร -- น้ำจิ้มและเครื่องปรุงรส -- การชั่ง ตวง ของลาว -- ตำรับอาหารลาวของเพียสิง -- ของหวานลาว
There are no comments on this title.